Casolem, l’empresa que gestiona l’espai de migdia, col·labora amb nosaltres en aquest projecte. Per una banda, l’equip de cuina transforma les verdures que arriben del nostre hort, en plats cuinats deliciosos, i per altre banda, acompanyen cada plat amb una fitxa técnica dels aliments i amb receptes inspiradores per fer a casa.
FITXES D’ALIMENTS